Fino al 18 ottobre, la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori presenta a Expo il progetto nazionale “I gusti della salute”, dedicato alla prevenzione primaria attraverso l’alimentazione. Nei giorni dal 5 all’11 ottobre in particolare, chi si recherà …
Ponte Piana
Olio dop ed extravergine dei Monti Iblei
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Una volta acquistato l’olio (il nostro, s’intende – eh eh) è importante conservarlo nel modo giusto, per mantenerne il più a lungo possibile non solo profumi e sapori, ma anche le caratteristiche nutritive e salutari. Qui di seguito uno dei …
Dopo l’intervista a Lorenzo Gafà, pubblichiamo oggi la seconda parte della puntata che Linea Verde ha dedicato all’olio siciliano e al DOP dei Monti Iblei. Mentre nel nostro frantoio inizia la molitura delle olive, il conduttore Patrizio …
