- Il “F.lli
Gafà”:
- Bottiglia da 500cc: 8€.
- Bottiglia da 750cc: 10€.
- Latta da 3 litri: 36€.
- Latta da 5 litri: 55€.
- Il “Novello”:
- Bottiglia da 250cc: 5€.
- Bottiglia da 500cc: 9€.
- L'olio “Ponte
Piana”:
- Bottiglia da 500cc: 7€.
- Bottiglia da 750cc: 9€.
- Latta da 3 litri: 33 €.
- Latta da 5 litri: 50€.
- Il
DOP “Piana
del Colonnello”:
- Bottiglia da 100cc: 3€.
- Bottiglia da 500cc: 10€.
- Bottiglia da 750cc: 12€.
- Latta da 3 litri: 40€.
- Latta da 5 litri: 65€.
Entrambi i proprietari hanno finora inteso dedicare il proprio impegno all’azienda più come passione che come fonte di sussistenza; la produttività dei nostri uliveti oscilla tra i 25 e i 100 q.li per anno; il prodotto da noi commercializzato non è pertanto il frutto di un acquisto, come per la maggior parte dei nostri concorrenti. Viene in gran parte venduto a clienti di vecchia data, e solo da qualche anno abbiamo deciso di farlo conoscere in tutta Italia, per altro ottenendo sempre grandi apprezzamenti, tanto da chi ne fa uso privato quanto dai ristoratori.
Purtroppo spesso l'unico parametro a disposizione dell'acquirente per valutare la qualità di un olio, se non ha avuto l'occasione di assaggiarlo in precedenza, è proprio il suo costo. C'è la diffusa percezione che un prodotto sia tanto migliore quanto è più caro.
In questo modo, paradossalmente, la nostra scelta di tenere prezzi bassi e onesti, limitando i profitti ci penalizza. Vi invitiamo caldamente ad assaggiare il nostro olio e a rendervi conto personalmente di come, a volte, le cose più buone non sono necessariamente le più dispendiose.