Intervista a Patrizio Roversi: L’olio siciliano è un tesoro

Durante la visita di Linea Verde alla nostra azienda, Amelia Cartia ha intervistato Patrizio Roversi per il quotidiano La Sicilia. Si è parlato dell’olio siciliano e delle altre tipicità della provincia iblea, per Roversi un vero e proprio tesoro tutto da valorizzare. Riportiamo l’articolo, comparso nella pagina Cultura&Società del giornale il 12 novembre scorso.