Category Archives: Cultura dell’olio

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Il Dop Piana del colonnello si aggiudica l’Orciolo d’oro

Assegnata al nostro cru la Gran Menzione per il fruttato medio!

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Storia dell’olio ibleo – Da coltura a cultura

Le ultime vicende nella storia dell’olio di Chiaramonte.

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Storia dell’olio ibleo – Una fruttuosa staffetta

Secondo articolo dedicato alla storia dell’olio di Chiaramonte.

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Storia dell’olio ibleo – Una vigna oggi o un uliveto domani?

Prima puntata di una breve storia dell’olio ibleo.

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Cinque regole per conservare l’olio extravergine

Qualche indicazione per mantenere più a lungo tutto il sapore del nostro olio.

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Olio extravergine – Linea Verde intervista David Granieri

David Granieri, presidente Unaprol, spiega a Linea Verde i problemi dell’olio extravergine italiano.

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Olio siciliano – Linea Verde e il Dop Monti Iblei

Linea Verde intervista Lorenzo Gafà circa la situazione dell’olio siciliano.

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La rivista Enos parla dell’olio ibleo e del Piana del colonnello

A dicembre un articolo sull’olio ibleo e sul nostro Piana del colonnello!

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Intervista a Patrizio Roversi: L’olio siciliano è un tesoro

In un’intervista a La Sicilia Patrizio Roversi parla dell’olio siciliano: “un tesoro”.

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